12月07日放送のテレビ朝日「二人の食卓」
杉本哲太さん（俳優）が
結婚16年目の妻・神津はづきさんのために、本格フレンチに挑戦！
してます。
ここで紹介されたキッシュのポイントは
「バターを塗った春巻きの皮を、少しずつずらしながら敷き詰めていく。
4人前の大きさで5－6枚」
です。
家庭料理なら使いまわしが必要なので、春巻きの皮をパイ生地の
替わりにするのが素敵です。
放映後の番組レシピが掲載されています。
どの料理レシピもおいしそうです。
ぜひ、卵を使って試して下さい。
材料だけ転記しておきます。4人前です。
＜キッシュ生地＞
卵 2個
牛乳 50ml
生クリーム 60ml
ナツメグ 適量
ピザ用チーズ 50g
春巻きの皮 5～6枚
クラッカー 5～6枚
バター 適量
溶かしバター（塗り用） 適量
塩、コショウ 適量
ツナ 150g
チキンブイヨン 100ml
トマト（薄切り） 2個
参照
二人の食卓（ありがとうのレシピ）
http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/
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